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免费参会！四大论坛拆解技术、市场与发展趋势助您读懂淀粉全产业链
上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会，由上海博华国际展览有限公司主办、中国淀粉工业协会协办，也是目前国内唯一由中国淀粉工业协会深度参与打造的淀粉及淀粉深加工行业专业盛会。
2026上海淀粉展将于6月15-17日在国家会展中心（上海）召开，我们将通过专业的服务系统，为企业展现品牌实力、开拓全球市场、寻求有价值的商机与合作打造更优质的平台。
「话题一：绿色制造」
第十届世界淀粉产业大会：绿色制造分论坛
主办单位：中国淀粉工业协会绿色制造分会、上海博华国际展览有限公司
时间：6月15日 09:30-12:30
地点：1.1号馆 现场会议室B 展位号 11K01，近20号门
大会赞助：Famsun 丰尚
本场论坛将由高世军担任主持，多位行业专家依次登台，围绕节能降耗、智能生产、淀粉深加工、粮食循环经济、新型技术研发、副产物综合利用等热门议题展开深度分享，聚焦技术创新与产业落地，共探淀粉及粮食深加工行业高质量发展新路径。
「话题二：三薯分论坛」
第十届世界淀粉产业大会：三薯分论坛
主办单位：中国淀粉工业协会马铃薯淀粉分会、上海博华国际展览有限公司
时间：6月15日 09:30-12:10
地点：夹层会议室M101
多位行业专家、企业负责人依次分享：围绕甘薯、木薯、马铃薯三大薯类产业链现状与发展趋势展开解读，同时介绍薯类淀粉加工应用、行业标准、全球市场及价格指数；还讲解了薯类加工机械设备、分离技术等实操方案，并探讨薯类种植数字化与溯源体系建设，内容覆盖产业趋势、行业标准、技术设备、数字化发展多个维度。
「话题三：变性淀粉」
第十届世界淀粉产业大会：变性淀粉分论坛
主办单位：中国淀粉工业协会变性淀粉分会、上海博华国际展览有限公司
时间：6月15日 14:00-16:40
地点：1.1号馆 现场会议室B 展位号 11K01，近20号门
围绕行业发展核心痛点与关键问题、生物降解材料产业发展态势、湿法改性淀粉生产工艺管控要点、食品端变性淀粉应用性能需求、淀粉结构研发与食品功能因子递送体系科研成果五大核心方向展开，兼顾行业宏观发展研判、生产实操工艺优化、下游食品应用落地与前沿学术科研突破，打通产业、生产、应用、科研全链条，赋能国内变性淀粉行业提质升级、绿色化与高端化发展。
「话题四：新型淀粉」
新型淀粉生物制造产业生态论坛
主办单位：天津恒海开物工程科技有限责任公司、合成生物学网、上海博华国际展览有限公司
时间：6月16日 09:30-12:00
地点：1.1号馆 现场会议室B 展位号 11K01，近20号门
聚焦纤维素合成淀粉核心技术、秸秆纤维素原料制备体系、L-阿拉伯糖生物制造工艺、AI赋能淀粉功能化创新四大核心议题，深耕农林废弃物资源化利用、糖基生物合成、食品配料升级、智能生物智造领域，联动科研院所与科创企业，搭建产学研交流平台，构建新型淀粉生物制造产业生态，助力淀粉产业低碳转型、技术革新与绿色产业化发展。
