以新质生产力激活文旅新动能，以产业平台赋能消费新场景！

2026 上海旅游产业博览会将于3月29日-4月3日在上海三大展馆盛大召开，展会立足 “聚产业、天下游” 宗旨，搭建技术转化与产业协同的高效平台，全面覆盖 “吃、住、行、游、购、娱” 全产业链。

依托智能科技、数字创新、绿色低碳、机器人和AI系统方面的行业论坛和领先展商，展会在餐饮服务、智慧住宿、便捷出行、沉浸游览、品质购物、潮流娱乐等领域发挥科技引领作用，推动前沿技术与文旅场景深度融合，为行业高质量发展注入强劲动力，绘就文旅创新升级的崭新图景。

作为一个为产业真实市场需求而搭建的商贸平台，上海旅游产业博览会的各集群展积累了30多年的细分产业市场渠道，为新质生产力企业搭建真实的产业需求对接平台。这里是酒店、文商旅空间、景区、船艇等业主方、运营方和相关终端产品制造商发现新科技的平台，也是新质生产力企业了解用户需求的窗口。

目前，上海旅游产业博览会是酒店及清洁机器人、无人零售机器人及货柜、炒菜机器人、咖啡和茶饮机器人、智能化绿色化中央厨房设备、智慧酒店系统、游艇游船新能源动力系统等领域全球领先的商贸展览平台。多家细分领域科技企业将这里作为新品首发的平台。

展览同期，各细分领域还将以特展的形式，集中展示细分领域的新质生产力展商。并设置多个产业新兴科技话题的论坛，促进科技在产业中的转化。

3月29日-31日，在上海世博展览馆，聚焦“行、游、娱”方面的科技发展。集群展包括上海旅游产业博览会主题馆、上海国际游艇展及生活方式上海秀、MCW上海美陈展，展品范围涵盖文旅目的地、文旅科技、文旅配套、文旅消费、船艇、船艇设备及配件、俱乐部及服务、水上运动、尚品生活、路亚钓鱼、户外运动、文旅美陈、灯光美陈、气球气模、网红道具、游乐设备、互动装置、活动策划演艺巡游、移动商铺等。

展商方面，在文旅领域乐聚智能（深圳）股份有限公司将携夸父机器人为文旅场景进行导览；武汉华创全息数字科技有限公司将带来“MR+无人驾驶车”、户外MR内容、AI随身导游等旅游数字化新产品；Ombra欧铂纳将带来配备绿色能源和全屋智能化的新一代智能观景棚，为目的地解锁户外场景提质升级、打造差异化消费吸引力。在船艇领域，多家绿色能源及无人驾驶展商将带来最新产品，如逸动科技、飞舶科技、泊莱动力、帆海等。在钓鱼领域，中国碳纤维材料的巨头威海光威集团将带来最新的碳纤维钓具产品，推动钓具的轻量化发展，并提高钓具的强度、韧性、耐腐蚀和操控性。在美陈领域，星尘机器人、金石三维、森铂三维等企业应用机器人和3D打印技术带来美陈雕塑，多家气模类展商通过AI辅助设计，将转瞬即逝的情感凝固为可被感知、传播的实体形态、永恒的风景。

在论坛方面，“元宇宙与文旅产业融合创新发展论坛”将聚焦XR技术在文旅体验端的应用创新，探讨虚拟现实、增强现实、AI虚拟人等技术如何重构文旅消费链条，打造更具吸引力与商业转化力的沉浸式文旅场景。在“小而美文旅场景论坛”、“文商旅企划美陈新品发布会”等论坛上，AI辅助设计将成为热点话题。在中国国际船艇产业发展论坛上，新能源动力系统、无人驾驶、卫星导航，将是技术讨论的重点方向。

3月30日-4月2日，在国家会展中心（上海），聚焦“吃”方面的科技发展。集群展包括HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会，及其细分展览2026上海国际高端食材展、2026上海国际咖啡茶饮展览会 、2026上海国际健康及功能食品展、2026上海国际餐饮及食品包装展览会，展品范围涵盖餐饮设备、制冷设备、中央厨房及食品机械设备、茶饮综合、咖啡综合、桌面用品、高端食材供应链、餐饮包装、全球风味茶、烘焙设备及原物料/烘焙轻餐、冰淇淋及乳制品、休闲食品及糖果巧克力、酒类综合、功能食品及饮料、连锁加盟及连锁资源等。

2026年中国餐饮行业规模预计突破6.8万亿元，连锁化率将达25%。智能化、绿色化的餐饮设备，尤其是中餐相关设备还具备很大的发展空间。随着AI、物联网技术的成熟，餐饮设备尤其是中餐相关设备的智能化进入了下一轮依靠科技实现突破式发展的新阶段。本届展会上，智慧餐厨炒菜机器人、智能餐食机器人将成为重要的餐饮新质生产力方向。

在技术论坛方面，智慧餐厨炒菜机器人生态大会、第二届中餐全球化发展论坛暨全球智能餐食机器人与出海新锐品牌发布大会、第二十五届中央厨房建设与发展高峰论坛、现制咖啡茶饮包装与设备创新论坛等专题论坛、第四届中国餐饮供应链生态大会、第五届央厨供应链创新发展大会等将对炒菜机器人、智能餐食机器人、中央厨房、包装设备、供应链技术等方面进行探讨。其中，将在3月30日举办的“中国智慧餐厨炒菜机器人生态大会”，主题定在“AI驱动·生态共荣｜构建中餐供应链’智能+数字’新模型”，聚焦“算法还原锅气”的炒菜机器人技术突破，以及如何搭建行业标准和协同模型并让“云菜谱”落地，让“技术赋能+双链融合”成为破解行业难题的关键路径；“第25届中央厨房建设与发展高峰论坛”将围绕食品安全新国标、中央厨房规划建设、智慧厨房落地、AI数字化应用及产业链升级等关键议题展开；“第5届央厨供应链创新发展大会暨餐饮供应链生态共建沙龙”聚焦餐饮供应链智能化升级，围绕供应链数据驱动、AI 预测、自动化仓储、IoT 实时监控、云平台全程可视化管理展开分享。4月1日举办的“第二届中餐全球化发展论坛暨全球智能餐食机器人与出海新锐品牌发布大会”，聚焦中国模式+中国智能全球化输出，特邀请欧美日等海外餐饮天团亲临分享，炒菜机器人代表及智能终端海外实战案例拆解，国内知名连锁品牌海外布局集中招商发布，数字菜谱应用如何变革世界中餐格局，资本与AI正在如何撼动餐饮内核等精彩内容和发展方向。

另外，在科技型特展区方面，“众联中央厨房精品集成展”将覆盖从前端食材到终端产品、从智能化、自动化设备到环保辅材等全链条产品，全面完善中央厨房产业链布局。“中餐全球化与智能餐食生态全景展示”将与RFF展区联动，展示最新智能烹饪机器人、AI点餐系统、跨境供应链解决方案。

在展商方面，御膳智能烹饪机器人、添可炒菜机器人、鹏满智能炒菜机器人、拓邦厨纪·AI炒菜机器人、美尔科智能烹饪机器人、黑菠萝科技炒菜机器人和打料调味机器人等智能烹饪企业将带来各式炒菜和烹饪机器人，氦豚科技等咖啡机器人企业将带来机器人咖啡亭等产品；PATIONAL、伊莱克斯、美彼得、极效能源、华菱西厨、高达与英联斯特、金佰特、强安等餐饮设备企业，纷纷在智能化和节能化方面升级产品；迈科MEIKO、新蕾等洗碗机企业以及金城制冷等冰箱企业，更加注重产品的节水和节电。

3月31日-4月3日，在上海新国际博览中心，聚焦“住、购”方面的科技进展。集群展包括上海国际酒店及商业空间、办公及公共空间博览会，及其细分展览上海国际酒店工程设计与用品博览会、CCE上海国际清洁技术与设备博览会、上海国际建筑节，展品范围涵盖酒店布草及制服、酒店用品、客房用品、易耗品、陶瓷&卫浴及整体解决方案、地面材料、整装定制、户外休闲、工程设计、智能照明及灯饰、墙体材料及精品设计、酒店品牌及精品综合、智慧酒店、遮阳材料、酒店/商用/户外家具与软装、睡眠精品及智慧康养、店铺设计、智慧办公、商业空间、景观、自助服务、清洁设备与技术、环卫、洗涤等。

智能化时代，在城市肌理的细胞单元中，设计范式转型与材料革新将成为“2026上海国际建筑节”的主题——开启绿色智建新纪元。位于N5馆的展区将集中展示亚太地区当代建筑的最高水准与创新前沿。可持续城市不仅是环境命题，更是对人类文明韧性的考验，唯有宏观规划与微观实践协同推进，才能建成包容、繁荣且与地球共生的未来之城。

在绿色能源方面，青海黄河上游水电开发有限责任公司光伏产业技术分公司将带来BIPV光电绿色建材系列产品，通过“光伏+建筑”的有机结合，为客户提供更加场景化、定制化的光伏解决方案。

E1馆的卫浴空间展区以卫生陶瓷、龙头五金、浴室柜、浴缸浴房等品类构建全场景生态，通过智能技术解决方案体现四大场景革命：新如厕场景——让健康监测融入日常，翻转冲刷系统实现360°无死角清洁，开启智能马桶的"无感时代"；新洗漱场景——AI魔镜搭载口腔健康检测系统，实时分析牙龈指数，定制个性化护理方案，让每次洗漱都成为专业级护理；新淋浴场景——光氛系统通过色温调节舒缓情绪，浴霸实现动态恒温，打造五星级SPA的沉浸式体验；新安全场景——毫米波雷达跌倒报警系统与久坐提醒功能，让科技更有温度。

作为全球智慧酒店的领先展会，上海国际酒店及商业空间、办公及公共空间博览会紧跟行业最新风向，在E6、E7馆重磅打造智慧酒店主题展，展出包括但不限于：智慧酒店及整体解决方案、商用及酒店机器人、酒店客控系统、开关面板、酒店锁及管理系统、酒店自助机、电视机及投影仪、酒店门牌、电竞酒店品牌及整体解决方案、窗帘电机、商用显示屏、PMS、智能助眠系统、智能体、智能楼宇、智能家居、人体感应系统、深睡眠、充电桩、标识标牌等展品与解决方案。智慧酒店展商如选住云管家专注于大住宿业数智化整体解决方案，AODSN奥迪信分布式客控系统通过自助值机、联网门锁、刷脸开门、智能客控、智能面板、智慧电视、AI电话等，打造智慧客房5G模式，普杰科技推出酒店专用AI智能电话系统，深圳市同创新佳科技有限公司将推出新型智能门锁。

E7馆还将开设PLC特展专区，集结了包括力合微在内的PLC电力载波技术全产业链品牌，带来从芯片、控制系统到整体解决方案的一站式展示。PLC技术能通过智能监测，客人外出时自动关闭非必要的大功率设备，从各个维度帮助酒店省成本、减能耗。比如锦江集团对旗下分店进行PLC改造后，年度运营成本显著下降。

据行业报告显示，2025年中国商业清洁机器人市场突破210亿元，占整体清洁机器人市场的22.5%，增速远超家用领域的15%～18%。本届展会上，优地机器人、高仙机器人、科沃斯、蜗小白等展商将在展会上推出年度新品。力奇、凯歌、马利希、开天、丽鑫智能、临滴、一径科技、前拓、富源电、欧菲亚、高灵、大川等一系列智能清洁设备配件携手亮相第27届上海国际清洁技术与设备博览会，带来智能清洁设备全产业链盛宴。

N5馆户外照明体现了智能绿色浪潮下，照明与文创、旅游、数字技术的深度交融。灯光秀、沉浸式夜游等新兴业态，更让光影艺术成为城市文化的新名片，引领着夜间经济的新风尚。

在AI赋能方面，“2026中国零售数字化发展论坛”将围绕“AI赋能，全域运营”，探讨如何打造消费新场景、构建商业新生态、数字化深度赋能等内容，从政策趋势、理念创新、前沿技术等方面展开全面交流，就AI的行业应用、数字化实践展开深入研讨。“AI与未来酒店生态大会”由阿里巴巴天猫精灵未来酒店生态方主办，联合支付宝、钉钉、优酷、菲住布渴一起讨论关于AI与未来酒店的落地方向。另外，“酒店高参·2026酒店采购峰会”、“电竞酒店投资交流论坛”等，也将为新技术与行业需求搭建桥梁。

通过“吃、住、行、游、购、娱”多产业、多消费场景互联，2026上海旅游产业博览会为各细分领域的新质生产力企业在文商旅体展的场景中落地提供了广阔的市场平台，也为旅游目的地在智能化、绿色化方面的升级提供了产业链支持。

2026年3月29日-4月3日，

2026上海旅游产业博览会欢迎您的到来！

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