CBCE商业论坛|千亿赛道入局指南,重新定义“精酿生意经”

发布日期:2026-01-30 来源:精酿啤酒会议暨展览会

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CBCE 2026(商业论坛)

当微醺成为生活方式,生意的逻辑正在悄悄改写。

年轻人现在喝酒,到底在为什么买单?

我的酒明明比隔壁好,为什么卖不上价?

渠道铺了那么多,利润怎么越摊越薄?

 

如果你也有这些疑问——

2026年4月7日,

CBCE商业论坛,或许能给你答案。

这不是一场传统行业会议,

而是一次专为酒吧主理人、经销商、餐饮老板打造的

「商业感知刷新」体验。

 

CBCE 2026商业论坛火热开票中

扫码锁定你的“商业升级”席位

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PART.01 告别埋头苦酿,来前沿论“商”!

中国精酿啤酒市场正迎来一场深刻的消费焕新。年轻人不再只为“买醉”,转而追求品质、健康与独特体验——90后和Z世代渴望更具个性、风味和情感链接的产品,他们钟爱那些拥有本地故事、能与社区共鸣的品牌。2025年,这个生机勃勃的市场规模已突破千亿,年增速超过40%,增长势头强劲。

潜力之下,挑战并存:消费者认知仍需培育、供应链成本不断攀升、国际品牌竞争日益激烈,这些都推动着本土企业持续创新、主动求变。未来,精酿啤酒将朝着国际化、健康化与数字化的方向深化发展,不仅为创业者与投资者打开新的机遇窗口,也将重塑整个中国精酿啤酒的价值格局。

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随着CBCE亚洲精酿啤酒展会的开幕,CBCE2026 商业论坛也将同步启动。这不仅是一场展会,更是一次思想碰撞、趋势共探的商业主场。论坛聚焦品牌、渠道、场景与供应链,与你一同拆解增长逻辑,共话精酿未来。

本次论坛聚焦精酿啤酒产业的商业本质与增长动能,围绕四大核心板块展开深度探讨:

  • 品牌运营与本土创新 —— 探讨如何塑造具有文化认同与市场辨识度的品牌,让本土故事产生商业价值

  • 渠道与商业模式 —— 解析线上线下融合路径,重构产品触达消费者的效率与体验

  • 消费场景多元化 —— 突破传统饮酒场景,探索新零售、社区运营、跨界融合等新可能

  • 精酿啤酒ODM —— 聚焦供应链合作与产品共创,助力品牌灵活响应市场与需求变化

这是一场面向精酿品牌创始人、酒吧主理人、经销商、行业投资者及所有关注精酿商业未来者的实战对话。在这里,不谈技术参数,只聊生意逻辑;不空谈趋势,只分享可落地的策略。

PART.02 洞察者登场:这些问题,他们躬身入局过

我们邀约的分享者,

不提供空中楼阁的理论,
只分享经过市场验证的思考与路径。

部分嘉宾预告

香港精酿啤酒商业联会 Kenneth Ho(何基豪)

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话题:感官经济中驱动品牌的成长与价值提升

“颜色、香气、口感、甚至碰杯的声音——设计一套完整的感官体验,才是让消费者从‘尝试’变为‘忠诚’的溢价密码。”

Mikkeller(丹麦)Frank Hilmer 首席运营官

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话题:全球联名的艺术:如何在多元文化中保持品牌一致性

联名不是贴标,而是一场精心设计的对话。Mikkeller将拆解如何在全球范围与不同文化、品牌合作的同时保持独特个性;分享其品牌管理与视觉体系的经验。

欧睿国际 唐凯莉 出海洞察经理

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话题:破局东南亚!精酿品牌出海新机遇与实战指南

用全球数据告诉你:本土品牌国际化,哪些市场有红利?出海前必须算清的几笔账,以及如何避开那些“看起来很美”的陷阱。

PART.03 在这里,你会遇见谁?

这不仅是听课,更是高质量链接。你都可能遇见下一个关键合作伙伴。

✅ 正在为客源发愁的酒吧老板

✅ 寻找差异化产品的经销商

✅ 想打造爆款酒单的餐饮集团选品人

✅ 渴望突破增长天花板的品牌主理人

.........

以及,所有想在酒业生态里找到新位置的“玩家”!

 

2026年4月7日

上海新国际博览中心

 

如何让好酒,真正变成好生意。

4月,我们上海见!