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2025AVE亚太素食展于8月29日在上海新国际博览中心圆满收官。三天来，展馆内人潮涌动，气氛热烈。近100家来自全国各地的高端素食品、高端食用油、有机产品，以及植物基食品、豆制品、素食调味品与功能性食品、健康食品及营养品、纯素生活用品等素食企业汇聚一堂，迎来了30286名观众，集中展示了超过6000款创新素食产品。全方位呈现了行业的新产品、新服务、新应用与丰硕成果。行业素食博主大咖及客商们穿梭于各个展位，对体验类和创新类展品展现出浓厚兴趣，纷纷驻足参观、仔细咨询，并与展商展开深入交流，探寻合作机遇。

2026 AVE亚太素食展将于8月26日-28日在上海新国际博览中心举办，作为亚太地区聚焦素食品、植物基食品、替代蛋白技术及可持续生活方式的素食展会，以“素食新食尚 素造新生活 ”为主题，致力于推广素食生活方式，连接全球素食品牌、供应链企业、投资机构与终端消费者，通过产品展示、技术研讨与商业对接，推动素食产业从趋势到常态的跨越式发展，助力实现可持续食品创新/低碳生活方式]的全球实践。为广泛传播新时代素食文化，弘扬健康饮食理念，引领素食餐饮新风向，更好地搭建素食餐饮从业者交流与合作平台，本次展会同第17届上海国际餐饮食材展览会同期举办，展览规模综合预计12万平米，参展企业3000余家。欢迎业界客商莅临参观参展！共同推动素食文化与绿色产业的蓬勃发展。

上海食文化研究会

素食文化专业委员会

PBF中国植物基食品应用推广联盟

合维（亚洲）展览有限公司

上海歌华展览服务有限公司

上海艾歌展览服务有限公司

12,000平方米

3,00+展商

30,000+观众

豆类及豆制品、面包及烘焙材料、饮品、饼干及零食、芝士及奶类制品、糖果及巧克力、蜜饯、冷冻食品、水果及蔬菜、食用菇菌、熟食品及甜品、植物肉、油及调味料、健康食品及营养品、果仁及干果、纯素食品、纯素生活用品、素食餐厅（馆）连锁加盟机构、品牌蔬果商、生鲜配送机构等

八月论素|素食博主圆桌会议

2026素食厨艺创新菜品烹饪大赛

2026亚太素食展网红达人榜

素食网络人气爆款新品评选活动

2026健康中国与蔬食产业创新论坛

2026亚太素食展素食优秀供应商评选

2026植物基与可持续发展论坛

2026素食新品推介暨产销对接会

专业渠道买家

> 代理商/经销商/渠道商

> 进/出口商/国际采购商

> 酒店餐饮素食配送商

> 素食生产商

> 行业协会/商会

> 管理/服务咨询公司

业界渠道买家

> 酒店/度假村

> 连锁餐企/日韩料理等

> 火锅店/西餐厅等

> 中央厨房/大型餐饮机构

> 快餐机构/小吃店/烧烤店

> 主题乐园/旅游景点/娱乐场所

> 养生馆/健康管理机构/私房菜所等

业界买家

> 商场/超市/大卖场

> 机场/铁路/学校食堂等

> 机关单位/企事业单位/医院等

> 团餐配送单位/大型餐饮机构

> 房地产公司/装修装饰工程公司/设计单位